"Le Volte dell'Ornellaia" Toscana Rosso IGT 2024

    "Le Volte dell'Ornellaia" Toscana Rosso IGT 2024.
    90

    Spect.

    90

    Parker

    Biologico
    Da Regalare
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    Ornellaia
    Jahrgang: 2024
    Herkunft: Toskana, Bolgheri (LI)
    10
    €20,50
    Format 0.75 l. (€ 27,33/lt.)
    cod. S2087

    Le Volte dell’Ornellaia 2023 entsteht aus einem anspruchsvollen Jahrgang in Bolgheri, der dank präziser Weinbergsarbeit in ein ausgewogenes und zugängliches Geschmackserlebnis verwandelt wurde. Ein milder Winter mit Niederschlägen im normalen Bereich sorgte für einen frühen Vegetationsbeginn, während ein regenreicheres Frühjahr die Wasserreserven wieder auffüllte und eine sorgfältige Pflege der Reben erforderte. Der warme Sommer, ohne extreme Hitze, wurde von Niederschlägen begleitet, die Wasserstress verhinderten und eine langsame, gleichmäßige Reifung der Trauben ermöglichten. In dieser Phase formte sich der Charakter des Jahrgangs: Konzentration, Balance und klare Fruchtausprägung. Die Regenfälle Ende August sowie die kühlen Nächte im September steigerten die aromatische Komplexität und bewahrten zugleich eine lebendige Säure. So entstand ein perfektes Gleichgewicht zwischen Kraft und Eleganz. Im Glas zeigt sich ein unmittelbarer und einladender Rotwein: vollmundig, geschmeidig und mit seidiger Tanninstruktur, getragen von einer frischen, animierenden Trinkigkeit. Le Volte dell’Ornellaia interpretiert den Jahrgang 2023 in einem zugänglichen, zugleich raffinierten Stil, der Intensität und Harmonie perfekt vereint.

    Vermarktet von: Giordano Vini S.p.A. Viale Abruzzi 94, 20131 Mailand – Italien

    "Le Volte dell'Ornellaia" Toscana Rosso IGT 2024

    Ornellaia
    Jahrgang: 2024
    Herkunft: Toskana, Bolgheri (LI)

    90

    Wine Spectator

    90

    Robert Parker


    € 20,50
    Format 0.75 l. (€ 27,33/lt.)
    cod. S2087

    Le Volte dell’Ornellaia 2023 entsteht aus einem anspruchsvollen Jahrgang in Bolgheri, der dank präziser Weinbergsarbeit in ein ausgewogenes und zugängliches Geschmackserlebnis verwandelt wurde. Ein milder Winter mit Niederschlägen im normalen Bereich sorgte für einen frühen Vegetationsbeginn, während ein regenreicheres Frühjahr die Wasserreserven wieder auffüllte und eine sorgfältige Pflege der Reben erforderte. Der warme Sommer, ohne extreme Hitze, wurde von Niederschlägen begleitet, die Wasserstress verhinderten und eine langsame, gleichmäßige Reifung der Trauben ermöglichten. In dieser Phase formte sich der Charakter des Jahrgangs: Konzentration, Balance und klare Fruchtausprägung. Die Regenfälle Ende August sowie die kühlen Nächte im September steigerten die aromatische Komplexität und bewahrten zugleich eine lebendige Säure. So entstand ein perfektes Gleichgewicht zwischen Kraft und Eleganz. Im Glas zeigt sich ein unmittelbarer und einladender Rotwein: vollmundig, geschmeidig und mit seidiger Tanninstruktur, getragen von einer frischen, animierenden Trinkigkeit. Le Volte dell’Ornellaia interpretiert den Jahrgang 2023 in einem zugänglichen, zugleich raffinierten Stil, der Intensität und Harmonie perfekt vereint.

    Vermarktet von: Giordano Vini S.p.A. Viale Abruzzi 94, 20131 Mailand – Italien
    Eigenschaften
    • WeinartVino rosso fermo
    • Herkunft Toskana
    • Rebsorten Cabernet Sauvignon 51%, Merlot 44%, Petit Verdot 5%
    • Sensorische Eigenschaften Mit einer purpurroten Farbe von großer Intensität, zeigt er in der Nase Aromen von reifen Früchten wie Kirsche, Brombeere und einen Hauch von schwarzem Pfeffer. Der Mund ist voll, mit viel Volumen im Auftakt und einer weichen, anhaltenden Tanninstruktur. Der Abgang zeichnet sich durch eine schöne Frische und ein angenehmes fruchtiges Aroma aus.
    • Weinherstellung Die Weinbereitung erfolgte getrennt in kleinen Stahlbehältern, um die unterschiedlichen Eigenschaften der Rebsorten während der Gärung zu berücksichtigen. Auf die alkoholische Gärung folgte die malolaktische Gärung, ebenfalls in Stahltanks. Die Reifungsphase dauerte 10 Monate, zum Teil in Barriques, die zuvor für den Ornellaia verwendet wurden, zum Teil in Zementtanks, um ein perfektes Gleichgewicht zwischen Tanninstruktur und Fruchtausdruck zu erreichen.
    • Alkoholgehalt 13% vol
    • Allergene Enthält Sulfite
    Tipps zur Verkostung
    • Empfehlungen Kühl und vor Licht geschützt lagern, Flasche liegend. Nicht mehr als 24 Stunden vor dem Servieren in den Kühlschrank stellen. 5 Minuten vor dem Servieren öffnen.
    • Trinktemperatur 16 Grad
    • GlasBordeaux
    • Wann man ihn trinken sollte innerhalb von 5 Jahren
    • Paarung Menü Fleisch
    DER WEINBERG
    • Anbaugebiet Böden marinen, alluvialen und vulkanischen Ursprungs
    • Ausrichtung und Höhenlage Südwesten 50m ü.d. M.
    • Reberziehung Spornkordon und einzelner Guyot
    • Pflanzdichte 5.000 Rebstöcke pro Hektar
    PRODUKTIONSNOTIZEN
    • Italien

    • Ornellaia -Località Ornellaia, 191 Fraz. Bolgheri, 57022 Castagneto Carducci (LI)

    DIE AUSZEICHNUNGEN
    • Robert Parker 90
    • Wine Spectator 90
    "Le Volte dell'Ornellaia" Toscana Rosso IGT 2024
    • Le Volte dell’Ornellaia 2023 entsteht aus einem anspruchsvollen Jahrgang in Bolgheri, der dank präziser Weinbergsarbeit in ein ausgewogenes und zugängliches Geschmackserlebnis verwandelt wurde. Ein milder Winter mit Niederschlägen im normalen Bereich sorgte für einen frühen Vegetationsbeginn, während ein regenreicheres Frühjahr die Wasserreserven wieder auffüllte und eine sorgfältige Pflege der Reben erforderte. Der warme Sommer, ohne extreme Hitze, wurde von Niederschlägen begleitet, die Wasserstress verhinderten und eine langsame, gleichmäßige Reifung der Trauben ermöglichten. In dieser Phase formte sich der Charakter des Jahrgangs: Konzentration, Balance und klare Fruchtausprägung. Die Regenfälle Ende August sowie die kühlen Nächte im September steigerten die aromatische Komplexität und bewahrten zugleich eine lebendige Säure. So entstand ein perfektes Gleichgewicht zwischen Kraft und Eleganz. Im Glas zeigt sich ein unmittelbarer und einladender Rotwein: vollmundig, geschmeidig und mit seidiger Tanninstruktur, getragen von einer frischen, animierenden Trinkigkeit. Le Volte dell’Ornellaia interpretiert den Jahrgang 2023 in einem zugänglichen, zugleich raffinierten Stil, der Intensität und Harmonie perfekt vereint.

      Es gibt einen gemeinsamen Nenner, der alle Weine von Ornellaia verbindet: absolute Eleganz und hohe Qualität. Um jedes Jahr einen so hohen Standard zu erreichen, darf man keine Abkürzungen nehmen. Der einzige Weg ist die sorgfältige und geschickte Arbeit im Weinberg, um nur die besten Trauben in den Weinkeller zu bringen, die den klimatischen Gegebenheiten des jeweiligen Jahrgangs entsprechen. Und als ob das nicht schon genug wäre, wird jede Traube, die in Ornellaia geerntet wird, einem doppelten Selektionsprozess unterzogen: einer ersten Sortierung, um die Qualität zu überprüfen, und einer zweiten Kontrolle, um alle Vegetationsreste zu entfernen. Eingerahmt von einem Gebiet von absoluter Schönheit und suggestiver Kraft: den sanften Hügeln der Borgherese.

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