Ein 100%iger Chardonnay aus dem Valle de Casablanca, einer der am meisten geschätzten Regionen des chilenischen Weinbaus. Er wird von Ventisquero produziert, einem jungen lokalen Unternehmen, das bereits von internationalen Weinkritikern Anerkennung erhalten hat. Ein sehr schöner und leicht zu erkennender Chardonnay. Im Glas zeigt er eine strohgelbe Farbe mit grünen und leuchtenden Nuancen. In der Nase finden alle Hauptmerkmale der Rebe wieder. Man erkennt in der Tat den Apfel, den Honig und eine angenehm buttrige Note. Im Mund entfaltet er sich reich und erfüllend. Ausgewogen in allen seinen Bestandteilen, wird er gut unterstützt durch eine natürliche Säure, die ihn frisch und angenehm macht. Im Abgang kehren die Noten von reifem Obst und Butter zurück.