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B
Was: Ein Wein von innerer Finesse
WARUM: Für alle, die auf der Suche nach ausgeprägter Säure und Mineralität sind
PERFEKT MIT: Prosciutto San Daniele, roher Fisch, Saucen mit Zitrone, vegetarische Gerichte, Suppen mit saurem Grundton, Fischvorspeisen
Prämierter
Luca Maroni
Bibenda
Was: Ein Wein von innerer Finesse
WARUM: Für alle, die auf der Suche nach ausgeprägter Säure und Mineralität sind
PERFEKT MIT: Prosciutto San Daniele, roher Fisch, Saucen mit Zitrone, vegetarische Gerichte, Suppen mit saurem Grundton, Fischvorspeisen
Italien
TENUTA DI ANGORIS SRL - LOCALITA' ANGORIS 7 - 34071 CORMONS
Im Herzen der Colli Orientali del Friuli zeigt sich der Ribolla Gialla "Locatelli" DOC von Angoris als authentischer Ausdruck der Kunst der Weinherstellung. Seine strohgelbe Farbe, so hell wie die Sonnenstrahlen, die zwischen den Weinblättern tanzen, bietet ein einzigartiges sensorisches Erlebnis. In der Nase öffnet er sich mit einem aromatischen Bouquet von weißen Blumen und Zitrusfrüchten, das die Frische des Terroirs offenbart. Der erste Schluck ist eine Reise durch die fruchtige Lebendigkeit von Pfirsich und Apfel, unterstützt von einer subtilen Mandelnote. Die Mineralität des Terroirs macht sich mit Eleganz bemerkbar und verleiht dem Wein eine ausgewogene Struktur. Der Ribolla Gialla "Locatelli" ist mehr als ein Wein, er ist eine Geschichte von Tradition und Innovation, die sich in einem lang anhaltenden Abgang entfaltet, der reich an Zitrusnuancen und einem Hauch von Kräutern ist.
Die Tenuta di Angoris befindet sich seit 1648 in der Gemeinde Cormons, dem Jahr, in dem der römische Kaiser Ferdinand III. von Habsburg Locatello Locatelli als Dank für seine Verdienste im Dreißigjährigen Krieg 300 Felder in dem als "Langoris" bekannten Gebiet schenkte. Heute wird das Familienunternehmen von Marta Locatelli geleitet, die von dem Önologen Alessandro Bologna unterstützt wird, der wiederum von einem dynamischen und kohärenten Team unterstützt wird. Die 75 Hektar Weinberge der Tenuta erstrecken sich über die für den regionalen Weinbau am besten geeigneten Gebiete (DOC Friuli Isonzo - DOC Friuli Colli Orientali - DOC Collio). Das Weingut Angoris hat sich schon vor langer Zeit auf den Weg gemacht, die Umwelt und die natürlichen Ressourcen zu respektieren. Seit 2017 ist das Weingut mit dem S.Q.N.P.I. - Sistema di Qualità Nazionale Produzione Integrata (Nationales Qualitätssystem für integrierte Produktion) - ausgezeichnet, einem landwirtschaftlichen Produktionssystem, das alle Produktionsmittel einsetzt, um die landwirtschaftliche Produktion vor Widrigkeiten zu schützen und den Einsatz chemisch-synthetischer Substanzen zu minimieren und die Düngung unter Einhaltung ökologischer Grundsätze zu rationalisieren.
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Friaul 
