"Le Domaine" Chinon Rouge 2024

    "Le Domaine" Chinon Rouge 2024.
    Bernard Baudry
    Jahrgang: 2024
    Herkunft: Loire, Cravant-les-Côteaux
    10
    €19,90
    Format 0.75 l. (€ 26,53/lt.)
    cod. S8642
    Französische Eleganz, Charakter ohne Übertreibungen

    Was: Ein authentischer Cabernet Franc, der den Tisch mit Ausgewogenheit begleitet und im Glas mit jedem Schluck an Reife gewinnt.
    WARUM: Ein Wein, der nie langweilig wird.
    PERFEKT MIT: Passt zu herzhaften, aber ausgewogenen Gerichten wie Huhn alla Cacciatora oder sautierten Steinpilzen.

    Vermarktet von: Giordano Vini S.p.A. Viale Abruzzi 94, 20131 Mailand – Italien

    "Le Domaine" Chinon Rouge 2024

    Bernard Baudry
    Jahrgang: 2024
    Herkunft: Loire, Cravant-les-Côteaux
    € 19,90
    Format 0.75 l. (€ 26,53/lt.)
    cod. S8642
    Französische Eleganz, Charakter ohne Übertreibungen

    Was: Ein authentischer Cabernet Franc, der den Tisch mit Ausgewogenheit begleitet und im Glas mit jedem Schluck an Reife gewinnt.
    WARUM: Ein Wein, der nie langweilig wird.
    PERFEKT MIT: Passt zu herzhaften, aber ausgewogenen Gerichten wie Huhn alla Cacciatora oder sautierten Steinpilzen.

    Vermarktet von: Giordano Vini S.p.A. Viale Abruzzi 94, 20131 Mailand – Italien
    Eigenschaften
    • WeinartVino rosso fermo
    • Herkunft Loire
    • Rebsorten cabernet franc 100%
    • Sensorische Eigenschaften Er präsentiert sich mit einer intensiven rubinroten Farbe, während er in der Nase ein aromatisches Bouquet mit Noten von roten Früchten wie Kirsche und Johannisbeere bietet, angereichert mit Nuancen von grünem Pfeffer und einem leichten Hauch von feuchter Erde, typisch für Cabernet Franc auf lehmigem Boden. Am Gaumen zeigt er eine robuste, aber ausgewogene Struktur mit weichen Tanninen, die zu einem langen Abgang beitragen. Die Fruchtaromen vermischen sich mit zarten Kräuter- und Mineralnoten, die dem Wein eine raffinierte Eleganz verleihen.
    • Weinherstellung Das Durchschnittsalter der Reben beträgt 30-35 Jahre. Handlese. 15-tägige Gärung in Edelstahltanks. 15-monatige Reifung in unbeschichteten Zementtanks. Abfüllung im Herbst. Ungefiltert.
    • Alkoholgehalt 13.5% vol
    • Allergene Enthält Sulfite
    Tipps zur Verkostung
    • Empfehlungen Kühl und lichtgeschützt lagern, Flasche liegend. Maximal 24 Stunden vor dem Servieren kühlen. 5 Minuten vor dem Servieren öffnen.
    • Trinktemperatur 16 Grad
    • GlasBordeaux
    • Wann man ihn trinken sollte innerhalb von 5 Jahren
    • Paarung Fischmenü
    PRODUKTIONSNOTIZEN
    • Frankreich

    • Bernard Baudry, Chinon, Cravant-les-Côteaux-Francia

    "Le Domaine" Chinon Rouge 2024
    • Der Chinon Rouge „Le Domaine” von Domaine Bernard Baudry ist ein Cabernet Franc, der die Loire mit Ausgewogenheit und Persönlichkeit interpretiert. Er entsteht in der Appellation Chinon AOC auf Böden, die Finesse und Tiefe hervorheben. Es ist ein Rotwein, der nicht auf Kraft, sondern auf Präzision setzt. Er duftet nach Kirschen, kleinen roten Früchten und leichten Gewürznoten. Am Gaumen ist er dynamisch, mit feinen, gut integrierten Tanninen. Die Säure gibt Rhythmus und macht ihn leicht trinkbar. Er ist ausreichend strukturiert, ohne Übertreibungen. Perfekt für diejenigen, die elegante, nicht überextrahierte Rotweine lieben. Er passt zu weißem Fleisch, Pilzen und würzigen, aber ausgewogenen Gerichten. Er hat territoriale Authentizität und einen zeitgemäßen Stil. Es ist ein klassischer Wein, der im Glas wächst. Ein reifer, konsequenter Cabernet Franc, gedacht für diejenigen, die Substanz und Identität suchen.

      Domaine Bernard Baudry ist eines der renommiertesten Weingüter der Loire mit Sitz in Cravant-les-Côteaux, im Herzen der AOC Chinon. Das in den 70er Jahren gegründete Weingut hat seinen Ruf auf einer klaren Vision aufgebaut: das Terroir mit Strenge, Präzision und absolutem Respekt vor dem Weinberg zu interpretieren. Die Arbeit beginnt beim Boden, mit einer sorgfältigen und nachhaltigen Bewirtschaftung der Weinberge, um jede Parzelle in ihrer Einzigartigkeit zur Geltung zu bringen. Die Produktionsphilosophie bevorzugt maßvolle Eingriffe und eine essentielle Weinbereitung, die authentische und langlebige Weine hervorbringt. Cabernet Franc und Chenin Blanc finden hier einen reinen, vertikalen und zutiefst territorialen Ausdruck. Jedes Etikett ist das Ergebnis eines Gleichgewichts zwischen Tradition und zeitgemäßem Ansatz, mit einem Stil, der sich durch Finesse und Tiefe auszeichnet. Domaine Bernard Baudry ist heute ein Bezugspunkt für alle, die hochwertige Loire-Weine suchen, die Identität, Eleganz und moderne Vision miteinander verbinden.

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