Bordeaux Cuvée Grands Vignes Blanc AOC 2021

Die meisten Menschen, wer weiß warum, denken bei der Region Bordeaux ausschließlich an die großen Rotweine, die dort produziert werden, ohne zu bemerken, dass ein großer Teil der ausgezeichneten Bordeaux-Weine aus weißen Trauben hergestellt wird. So wie diese Cuvée Grands Vignes aus Bordeaux, die zu gleichen Teilen aus Sauvignon blanc- und Sémillon-Trauben sowie 20% Muscadelle besteht. Wahre Meisterwerke des französischen Weinbaus, aber nicht nur, diese Reben ergänzen sich perfekt und schaffen einen Wein von seltenem Genuss und großer Persönlichkeit. Im Glas hat er eine schöne blassgelbe Farbe mit grünlichen Nuancen, die seine Frische unterstreichen. Die Nase ist ausdrucksstark, mit angenehmen Aromen von frischen Früchten und Zitrone. Im Mund ist er jedoch gut ausbalanciert, zwischen Rundheit und Frische. Der Abgang ist lang und angenehm und macht diesen Weißwein zu einem idealen Begleiter für einfache und nicht zu geschmacksintensive Gerichte, wie z.B. weißes Fleisch oder vegetarische Gerichte. Passt hervorragend zur asiatischen Küche.