Château Gloria Saint-Julien 2019

Ein großer Wein aus Saint-Julien. Das ist, kurz gesagt, die Beschreibung dieses Château Gloria. Saint-Julien, der Vollständigkeit halber, ist ein renommiertes Weinbaugebiet in Bordeaux, das vor allem für die Erzeugung von Rotweinen bekannt ist, die sich durch große Eleganz, Struktur und Langlebigkeit auszeichnen. Es handelt sich um ein relativ kleines Gebiet, in dem sich jedoch einige der renommiertesten Weingüter des Bordeaux-Gebietes befinden. Hier ist es in der Regel der Cabernet Sauvignon, der den Hauptanteil der Mischung ausmacht. Mit ihm Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Von Hand geerntet und vorzüglich vinifiziert, zeigt dieser Saint-Julien im Glas eine schöne, intensive und kompakte rote Farbe. In der Nase zeigen sich deutliche Noten von frischen Früchten, mit Anklängen an Himbeere und Kirsche. Der Körper ist mittelkräftig. Am Gaumen ist er saftig und glänzend, mit schönen, cremigen und gut eingebundenen Tanninen. Der Abgang ist frisch und sehr lang. Auf dem Tisch passt er gut zu Fleisch- und Wildgerichten. Hervorragend zu gebratenem Hasen oder schmackhaften Pappardelle mit Wildschweinsauce. Man kann nicht enttäuscht sein.