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"Les Pagodes de Cos" Saint-Estephe 2019

"Les Pagodes de Cos" Saint-Estephe 2019.
91

WS

94

RP

95

JS

Biologico
Da Regalare
Château Cos D'Estournel
Jahrgang: 2019
Herkunft: Bordeaux, Saint Estephe
15
€ 60,00 € 49,90 -17%
Format 0.75 l. (€ 66,53/lt.)
cod. S1265

Der Les Pagodes de Cos ist einer der besten Zweitweine in Bordeaux mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Dieser fleischige, verführerische und lebendige Wein stammt aus dem renommierten Weingut Cos d'Estournel des Second Growth. Mit seinen vielen Gewürzen und saftigen Fruchtaromen passt der Les Pagodes de Cos Rouge perfekt zu deftigen Gerichten, ist aber auch sehr vielseitig. Es ist ein Wein, der jedes Jahr mehr liefert, als man erwartet. Er besitzt die Kraft vieler großer Saint-Estèphe-Weine und bleibt dabei üppig und freundlich. Cos d'Estournel hat eine reiche und einzigartige Geschichte, mit einer exotischen Architektur, die an ferne Länder erinnert. Der Ursprung des Weinguts geht auf Louis Gaspard d'Estournel zurück, der die Weinberge von 14 auf 45 Hektar vergrößerte. Als unternehmerischer und weitsichtiger Mann schickte Louis seine Weine ins Ausland, unter anderem nach Indien, und erhielt den Titel "Maharaja von St-Estèphe". Michel Reybier, der heutige Leiter des Weinguts, teilt dieselbe Leidenschaft für den Sommer. Für den Pagodes de Cos werden die gleichen Rebsorten wie für den Grand Vin verwendet, eine Assemblage aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot, mit einem höheren Merlot-Anteil. Dieser Wein, der im Schwerkraftkeller hergestellt wird, um seine Geschmeidigkeit zu bewahren, ist spielerisch, spontan und verführerisch, mit gut eingebundenen Tanninen und Aromen von schwarzen Früchten, dunklen Blumen und Tee. Es ist ein ausgewogener Wein, ein Favorit des Laguna-Kellerteams.

Vermarktet von: Svinando Wine Club via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien
"Les Pagodes de Cos" Saint-Estephe 2019
Château Cos D'Estournel
Jahrgang: 2019
Herkunft: Bordeaux, Saint Estephe

91

WS

94

RP

95

JS


€ 60,00 € 49,90 -17%
Format 0.75 l. (€ 66,53/lt.)
cod. S1265

Der Les Pagodes de Cos ist einer der besten Zweitweine in Bordeaux mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Dieser fleischige, verführerische und lebendige Wein stammt aus dem renommierten Weingut Cos d'Estournel des Second Growth. Mit seinen vielen Gewürzen und saftigen Fruchtaromen passt der Les Pagodes de Cos Rouge perfekt zu deftigen Gerichten, ist aber auch sehr vielseitig. Es ist ein Wein, der jedes Jahr mehr liefert, als man erwartet. Er besitzt die Kraft vieler großer Saint-Estèphe-Weine und bleibt dabei üppig und freundlich. Cos d'Estournel hat eine reiche und einzigartige Geschichte, mit einer exotischen Architektur, die an ferne Länder erinnert. Der Ursprung des Weinguts geht auf Louis Gaspard d'Estournel zurück, der die Weinberge von 14 auf 45 Hektar vergrößerte. Als unternehmerischer und weitsichtiger Mann schickte Louis seine Weine ins Ausland, unter anderem nach Indien, und erhielt den Titel "Maharaja von St-Estèphe". Michel Reybier, der heutige Leiter des Weinguts, teilt dieselbe Leidenschaft für den Sommer. Für den Pagodes de Cos werden die gleichen Rebsorten wie für den Grand Vin verwendet, eine Assemblage aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot, mit einem höheren Merlot-Anteil. Dieser Wein, der im Schwerkraftkeller hergestellt wird, um seine Geschmeidigkeit zu bewahren, ist spielerisch, spontan und verführerisch, mit gut eingebundenen Tanninen und Aromen von schwarzen Früchten, dunklen Blumen und Tee. Es ist ein ausgewogener Wein, ein Favorit des Laguna-Kellerteams.

Vermarktet von: Svinando Wine Club via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien
Eigenschaften
  • WeinartVino rosso fermo
  • Herkunft Bordeaux
  • Rebsorten 55% Cabernet Sauvignon,36% Merlot, 5% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot
  • Sensorische Eigenschaften Er ist sehr mineralisch und salzig mit Gewürzen wie Nelken. Vollmundig, aber kompakt und schön. Kräftig, aber konzentriert und hell. Sehr gut integriert. Schwer, ihn nicht zu trinken.
  • Alkoholgehalt 13,5% vol
  • Allergene Enthält Sulfite
Tipps zur Verkostung
  • Empfehlungen Kühl und vor Licht geschützt aufbewahren, Flasche liegend. Nicht im Kühlschrank aufbewahren. Mindestens 15 Minuten vor dem Servieren öffnen.
  • Trinktemperatur 18 Grad
  • GlasGran Balon / Borgogna
  • Wann man ihn trinken sollte Alterungwein
  • Paarung Menü Fleisch
PRODUKTIONSNOTIZEN
  • Frankreich

  • Chateau Cos D'Estournel

DIE AUSZEICHNUNGEN
  • Vinous 93
  • Robert Parker 94
  • James Suckling 95
  • Jancis Robinson 17
  • Wine Spectator 91
  • Decanter 93
    "Les Pagodes de Cos" Saint-Estephe 2019
  • Saint-Estèphe ist eine der vier großen Unterregionen der Appellation Bordeaux. Dieses Gebiet ist vor allem für die Erzeugung hochwertiger Rotweine bekannt, die sich durch eine besondere Persönlichkeit und einen besonderen Stil auszeichnen. Dies ist auf die schönen Böden zurückzuführen, die aus einer Kombination von Kies, Sand, Lehm und Kalkstein bestehen und die Drainage und die richtige Reifung der Trauben begünstigen. Aber auch wegen des Klimas, das durch die Nähe zum Meer beeinflusst wird, das einen gemäßigten maritimen Einfluss mit sich bringt und den richtigen Wechsel zwischen warm und kühl gewährleistet. 55 % Cabernet Sauvignon, 36 % Merlot, 5 % Cabernet Franc und 4 % Petit Verdot - das ist die von Cos d'Estournel für diesen Saint-Estèphe vorgeschlagene Assemblage. Der Wein zeichnet sich durch eine schöne, fast undurchdringliche, tiefrote Farbe und ein breit gefächertes Bouquet aus, das von reifen roten Früchten bis hin zu mineralischen Noten und Gewürzen wie Nelken reicht. Im Mund ist er angemessen vollmundig, aber nicht übermäßig. Dieser Bordeaux-Rotwein ist in allen seinen Bestandteilen perfekt ausgewogen und weist eine angenehme Tanninstruktur auf. Dieser Wein, der schon heute gut schmeckt, hat sicher keine Angst, einige Jahre im Keller zu verbringen. Gut gelagert, wird uns diese Flasche noch viele Jahre lang Freude bereiten. Er sollte entkorkt werden, wenn das Menü des Abends ein reichhaltiges Angebot an rotem Fleisch enthält. Ein Wein mit großer Persönlichkeit, der wirklich Freude macht.

    Heute umfasst der Weinberg von Cos d'Estournel eine Fläche von 91 Hektar. Die kieshaltigen Böden sind ideal für den Anbau von Cabernet Sauvignon, der, wie nicht anders zu erwarten, etwa 60 % der Rebfläche des Weinguts ausmacht. Die andere Hälfte des Weinbergs hingegen ist mit Merlot bepflanzt. Der prozentuale Anteil dieser beiden Rebsorten an der Zusammensetzung der Weine ändert sich jedes Jahr, vor allem in Abhängigkeit vom Klima, das die Reifung der einen oder anderen Sorte beeinflussen kann. Das Durchschnittsalter der Rebstöcke ist hier recht hoch, sogar über 35 Jahre.

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