DE BESTELLT ER AM TELEFON: +49 0800 58 93 471
Svinando logo
LOG-IN
Anmelden

"Oro d'Isee" Vermentino Colli di Luni DOC 2023

"Oro d'Isee" Vermentino Colli di Luni DOC 2023.
La Baia del Sole - Federici
Jahrgang: 2023
Herkunft: Ligurien, Luni (SP)
7
€ 19,00 € 15,50 -18%
Format 0.75 l. (€ 20,67/lt.)
cod. S1697
Reichhaltig, reif und ausgewogen

Was: Nur aus den besten Vermentino-Trauben
WARUM: Für wenige, echte Liebhaber
PERFEKT MIT: Zu raffinierten Fisch-, weißem Fleisch- und Gemüsegerichten

Vermarktet von: Svinando Wine Club via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien
"Oro d'Isee" Vermentino Colli di Luni DOC 2023
La Baia del Sole - Federici
Jahrgang: 2023
Herkunft: Ligurien, Luni (SP)
€ 19,00 € 15,50 -18%
Format 0.75 l. (€ 20,67/lt.)
cod. S1697
Reichhaltig, reif und ausgewogen

Was: Nur aus den besten Vermentino-Trauben
WARUM: Für wenige, echte Liebhaber
PERFEKT MIT: Zu raffinierten Fisch-, weißem Fleisch- und Gemüsegerichten

Vermarktet von: Svinando Wine Club via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien
DATENBLATT
Eigenschaften
  • WeinartWeißer Wein Fermo DOC
  • Herkunft Ligurien
  • Rebsorten Vermentino 100%
  • Sensorische Eigenschaften FARBE: Strohgelb mit goldenen Reflexen GERUCH: Verführerische blumige Noten, die in intensive goldene Apfel- und Aromanoten übergehen GESCHMACK: Reichhaltig, reif und ausgewogen. Verstärkt die wahrgenommenen Geruchsempfindungen
  • Weinherstellung Selektion der Trauben, 24-stündige Mazeration in einer temperaturkontrollierten Presse, sanftes Pressen unter Vakuum, wobei nur Saft aus dem Lauf verwendet wird. Abkühlung auf 10 °C mit natürlichem Dekantieren. Gärung bei kontrollierter Temperatur von 16 - 17 °C für 15 Tage. Reifung für 90 Tage auf der Feinhefe.
  • Alkoholgehalt 12,5% vol
  • Allergene Enthält Sulfite
Tipps zur Verkostung
  • Empfehlungen Kühl und lichtgeschützt lagern, Flasche aufrecht stellen. Vor dem Öffnen nicht länger als 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren. 5 Minuten vor dem Servieren öffnen
  • Trinktemperatur 12 Grad
  • GlasTulipano ampio
  • Wann man ihn trinken sollte innerhalb von 4 Jahren
  • Paarung Aperitif, Fischmenü
DER WEINBERG
  • Anbaugebiet Kalkhaltig, mittlere Textur
  • Ausrichtung und Höhenlage Südwesten
  • Reberziehung Guyot
  • Pflanzdichte 4000
PRODUKTIONSNOTIZEN
  • ITALIEN

  • Az. vin. La Baia del Sole - via Forlino, 3 -19034 Antica Luni di Ortonovo (SP)

    "Oro d'Isee" Vermentino Colli di Luni DOC 2023
  • Dieser Oro d'Isée - benannt nach einem Ururgroßvater, der Iseo" genannt wurde - ist das Juwel in der Krone der Kellerei Federici und das Ergebnis der Verarbeitung der besten Vermentino-Trauben. Die "goldensten" Trauben. Aus diesen wunderbaren Früchten wird eine kleine Partie Wein hergestellt, die nur zu den wichtigsten Festtagen getrunken wird. Die Trauben stammen nur aus zwei Weinbergen des Weinguts, die getrennt von den anderen Weinbergen vinifiziert werden. Wir befinden uns immer zwischen Luni und Castelnuovo Magra, zwischen 100 und 200 Metern über dem Meeresspiegel. Die 25 Jahre alten Rebstöcke mit sehr geringen Erträgen werden Mitte September von Hand geerntet. In der Kellerei werden die Trauben in einer temperaturgesteuerten Presse mindestens 24 Stunden lang langsam eingemaischt. Danach erfolgt eine sanfte Pressung unter Vakuum, um nur den Most der ersten Pressung zu gewinnen, der dann zur Gärung weitergeleitet wird. Danach folgt eine 90-tägige Lagerung auf der Feinhefe und eine Reifephase in Stahltanks. Strohgelb mit goldenen Reflexen, zeigt er in der Nase faszinierende blumige Noten, die in einen intensiven goldenen Apfel übergehen. Im Mund zeigt er sich reichhaltig, reif und ausgewogen. Er ist ein idealer Aperitif und passt gut zu Fischgerichten, weißem Fleisch und Gemüse.

    Der Wein der Cantine Federici, La Baia del Sole, ist eine schöne Geschichte von Familie, Leidenschaft und Tradition. Die Familie Federici stammt aus Ortonovo, im Herzen des DOC-Gebiets Colli di Luni, und kann auf eine lange landwirtschaftliche Tradition zurückblicken, die seit den frühen 1900er Jahren weitergegeben wird. Die Weinberge des Unternehmens erstrecken sich über die Hügel mit einer starken Berufung zum Weinbau, die das gesamte DOC-Gebiet mit Böden unterschiedlicher Morphologie inmitten der bezaubernden mediterranen Macchia umfassen. Die ausgezeichnete Lage, die günstigen Temperaturverhältnisse, die konstante Belüftung, die Nähe zum Meer und das besondere Mikroklima, das die Region Levante Ligure kennzeichnet, schaffen hier die besten Voraussetzungen für eine Produktion von höchster Qualität mit Weinen, die sich durch eine bemerkenswerte organoleptische und olfaktorische Komplexität auszeichnen. Auch die Produktionsstätte des Unternehmens ist auf dem neuesten Stand der Technik und mit einer modernen isobarischen Abfüllanlage ausgestattet. Der neue Weinkeller mit einer Fläche von 1600 Quadratmetern wurde 2015 eingeweiht und nach den Grundsätzen der Bio-Architektur entworfen und gebaut. Er ergänzt die drei bestehenden historischen Gebäude und steht für das Bestreben der Familie, die Umweltauswirkungen zu verringern und die Energieeinsparungen zu maximieren. Heute stellt das Unternehmen eine breite Palette von Weinen her, wobei der Vermentino, die einheimische Rebsorte Liguriens schlechthin, der unbestrittene Star ist. Die Weißweine werden weltweit für ihre Frische, Eleganz und Finesse geschätzt.

die werden Ihnen auch gefallen

Wenn Sie kaufen möchten "Oro d'Isee" Vermentino Colli di Luni DOC 2023 di La Baia del Sole - FedericiAuf Svinando finden Sie das beste Preis-Leistungs-Verhältnis für Ihre Online-Weinkäufe Weißer Wein Fermo DOC mit sicheren Zahlungen und versichertem und kostenlosem Versand mit nur 6 Flaschen. Svinando ist der italienische Weinclub mit über 50.000 zufriedenen Kunden. Außerdem "Oro d'Isee" Vermentino Colli di Luni DOC 2023 di La Baia del Sole - Federici Sie könnten auch an anderen von uns interessiert sein Weine bereit zur Lieferung

Lieferung zu Ihnen nach Hause
GARANTIERTE RENDITEN
UMTAUSCH MÖGLICH
SENDUNGSVERFOLGUNG
Kostenloser kundenservice