"Equi" Chardonnay Colline Pescaresi IGP 2022

Sie heißt Julia und ist eine schöne Interpretation der Rebsorte Chardonnay. Der Prinz der Internationalen scheint sogar am Fuße der Hügel der Abruzzen einen perfekten Boden für seine Wurzeln gefunden zu haben. iLauri erntet ihn in den Parzellen von Loreto Aprutino, etwa 300 Meter über dem Meeresspiegel, in einem Weinberg mit etwa 15 Jahre alten Pflanzen. Colline Pescaresi IGT, Julia "ist eine besondere Erklärung der Liebe, der Dankbarkeit und des Respekts gegenüber einer Tochter, die seine Muse war". Von leuchtend strohgelber Farbe, überrascht er in der Nase mit seinen frischen Aromen, die an grüne Äpfel und saftige Zitrusfrüchte erinnern. Im Mund hingegen beginnt er mit einer angenehmen Grundfrische und setzt sich fort mit einer Symphonie aus reifen Apfel- und Tropennoten, die diesen Wein zu einem perfekten Partner für Fischgerichte machen. Er eignet sich perfekt als Aperitif, vor allem an warmen Sommerabenden, zu Meeresfrüchten und, für diejenigen, die nicht auf Fleischgenuss verzichten wollen, auch zu einem leckeren marinierten Rindertartar.