Moscato d'Asti DOCG 2023

Unmöglich, es nicht zu lieben. Wenn er gut ist, und das ist er wirklich, ist der Moscato der beste Begleiter für jeden Aperitif. Zart süß, mäßig alkoholisch, ist er der Wein, den jeder wirklich mag. Bei dieser besonderen Interpretation von Pelassa stammt der Moscato aus den Weinbergen des Weinguts, die sich in einer Höhe von etwa 330 Metern über dem Meeresspiegel befinden. Dieser süße Weißwein wird zwischen dem 10. und 15. September geerntet und ist das Ergebnis einer äußerst sorgfältigen Verarbeitung der besten Trauben, die eine zarte Umwandlung von etwa 4 Tagen durchlaufen. Von goldgelber Farbe, präsentiert dieser Muscat ein typisches, elegantes und aromatisches Bouquet. Im Mund ist er süß, harmonisch und mit einer hervorragenden Frische ausgestattet. Ein reichhaltiger Wein mit bemerkenswerter Ausgewogenheit, der hervorragend zu Desserts passt. Für Naschkatzen eignet er sich aber auch hervorragend als Meditationswein, perfekt für späte Abende beim Plaudern. Für eine ungewöhnliche Kombination können Sie ihn auch mit würzigen Käsesorten wie Gorgonzola oder Castelmagno servieren.