Barbera del Monferrato DOC 2021

Bei einer Flasche wie dieser ist es unmöglich, diesen Barbera del Monferrato DOC nicht zu bemerken. Er wird von Villa Sparina vorgeschlagen, dem europäischen Weingut des Jahres 2021, das von der renommierten amerikanischen Zeitschrift Wine Enthusiast ausgezeichnet wurde. Die Flasche ist das Ergebnis eines langen Innovationsprojekts, das in Zusammenarbeit mit dem Designer Giacomo Bersanetti entwickelt wurde und von einer antiken Vase inspiriert ist, die bei den Umstrukturierungsgrabungen der Kellerei gefunden wurde. Seit Jahren ist er das bekannteste Symbol für alle Weine der Villa Sparina. Es handelt sich um einen reinen Barbera aus den Weinbergen des Weinguts in Monterotondo in der Provinz Alessandria, die zwischen 300 und 320 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Die Ernte erfolgt zu Recht spät und beginnt etwa Mitte Oktober. Der Wein wird in Stahltanks gekeltert und durchläuft am Ende der Umwandlung auch eine malolaktische Gärung. Der Barbera del Monferrato Villa Sparina ist an seiner leuchtend rubinroten Farbe und seinem sehr feinen Bouquet zu erkennen. Diese Eigenschaften werden durch die vollständige und perfekte Reifung der Trauben erreicht. Dieser intensive und fruchtige Barbera mit saftigen Himbeernoten wird für seinen frischen und weichen Geschmack sowie für seinen angenehmen Abgang geschätzt.