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"Arveglio" Pigato Riviera Ligure di Ponente DOC 2021

"Arveglio" Pigato Riviera Ligure di Ponente DOC 2021.
Cantine SanSteva e Poggio dei Gorleri
Jahrgang: 2021
Herkunft: Ligurien, Santo Stefano al Mare (IM)
17
€ 24,00 € 18,90 -21%
Format 0.75 l. (€ 25,20/lt.)
cod. S1973
Trocken, würzig und mineralisch

Was: Pigato aus den westlichen Hügeln
WARUM: Für einen langen, mineralischen Abgang
PERFEKT MIT: Aperitif. Wurstwaren, Frischkäse, gegrilltes Gemüse, Meeresfrüchte

Vermarktet von: Svinando Wine Club via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien
"Arveglio" Pigato Riviera Ligure di Ponente DOC 2021
Cantine SanSteva e Poggio dei Gorleri
Jahrgang: 2021
Herkunft: Ligurien, Santo Stefano al Mare (IM)
€ 24,00 € 18,90 -21%
Format 0.75 l. (€ 25,20/lt.)
cod. S1973
Trocken, würzig und mineralisch

Was: Pigato aus den westlichen Hügeln
WARUM: Für einen langen, mineralischen Abgang
PERFEKT MIT: Aperitif. Wurstwaren, Frischkäse, gegrilltes Gemüse, Meeresfrüchte

Vermarktet von: Svinando Wine Club via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien
DATENBLATT
Eigenschaften
  • WeinartNoch weiß DOC
  • Herkunft Ligurien
  • Rebsorten 100% Pigato
  • Sensorische Eigenschaften Goldgelbe Farbe. Intensives Bukett, komplexe Aromen von reifen und getrockneten Früchten, Aprikosen und gerösteten Mandeln, Blumen. Trockener, herzhafter, mineralischer Geschmack.
  • Weinherstellung Reifung 10 Monate im Stahl und 10 Monate in der Flasche
  • Alkoholgehalt 13% vol
  • Allergene Enthält Sulfite
Tipps zur Verkostung
  • Empfehlungen Kühl und vor Licht geschützt aufbewahren, Flasche liegend. Vor dem Öffnen nicht länger als 24 Stunden in den Kühlschrank stellen. Mindestens 15 Minuten vor dem Servieren öffnen.
  • Trinktemperatur 14 Grad
  • GlasRenano
  • Wann man ihn trinken sollte innerhalb von 4 Jahren
  • Paarung Fisch-Menü
PRODUKTIONSNOTIZEN
  • Italien

  • Tenute MFR Via Francesco Ascquasciati snc - 18010 Santo Stefano al Mare (IM)

    "Arveglio" Pigato Riviera Ligure di Ponente DOC 2021
  • Kleine Region. Einheimische Rebsorten. Große Weine für Liebhaber. So wie dieser Arveglio, Pigato Riviera Ligure di Ponente DOC, signiert Poggio dei Gorleri. Er stammt von den sonnigen Hügeln von Santo Stefano al Mare mit ihrem milden Klima und den mineralhaltigen Böden. Dies ist ein ideales Terroir für den Pigato, eine einheimische Rebsorte, die hier ihren besten Ausdruck findet. Mit ihren kompakten Trauben und goldenen Beeren ist sie eine edle Rebsorte, die in letzter Zeit dank der Arbeit weitsichtiger Weinbaubetriebe aufgewertet wurde. Die im richtigen Reifegrad von Hand geernteten Trauben werden mit Sorgfalt vinifiziert. Nach einer sanften Pressung erfolgt die Gärung in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein 10 Monate im Stahltank und weitere 10 Monate in der Flasche, wobei er an Eleganz und Komplexität gewinnt. Schon beim Einschenken ins Glas besticht er durch seine goldgelbe Farbe. In der Nase verblüfft er mit einer Fülle von fruchtigen und blumigen Aromen. Im Mund ist er trocken, würzig und mineralisch, wobei die Restsüße durch die Säure gut ausgeglichen wird, was dem Wein einen ausgewogenen und anhaltenden Schluck verleiht. Der Abgang ist lang und mineralisch. Er passt gut zu Wurstwaren und Frischkäse, gegrilltem Gemüse und Fischgerichten. Er eignet sich auch hervorragend als Aperitif.

    Wir befinden uns im Herzen des westlichen Liguriens. Hier sind Meer, Land und Meeresbrise die charakteristischen Elemente der kleinen lokalen Weinproduktion. Hier befindet sich Tenute MFR, eine faszinierende Realität, die aus dem Zusammentreffen von zwei Weingütern entstanden ist: SanSteva und Poggio dei Gorleri. Das erste Weingut in der Gemeinde Santo Stefano al Mare hat sich auf die autochthonen Rebsorten der Provinz Imperia spezialisiert, mit dem Moscatello di Taggia als Vorzeigewein. Poggio dei Gorleri hingegen wurde 2003 gegründet, als die Familie Merano beschloss, ein schönes Weingut zu übernehmen. In etwas mehr als zwanzig Jahren ist es dieser Weinkellerei gelungen, dank ihrer authentischen Weine, die das ligurische Terroir getreu zum Ausdruck bringen, die Anerkennung von Kritikern und Liebhabern gleichermaßen zu gewinnen. In den Weinbergen des Weinguts, die von einer privilegierten Lage umgeben sind und von der Meeresbrise umspielt werden, herrschen Pigato und Vermentino vor.

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