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Was: Merlot in Reinform, im Barrique gereift
WARUM: Für alle, die elegante und geschmeidige Weine lieben
PERFEKT MIT: Pikante Vorspeisen oder Fleisch-Hauptgerichte
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Produziert in Italien
Abgefüllt im Ursprung von Gianluca Terzuoli, Azienda Agricola Santa Giulia - Montalcino - Italien
Von Geburt an Toskaner, aber französisch im Konzept. Quarto Giro, IGT Toscana aus reinen Merlot-Trauben, wird ein Jahr lang in französischen Barriques ausgebaut, gefolgt von einer weiteren sechsmonatigen Verfeinerung in der Flasche. Das Ergebnis ist ein Wein, der sich durch eine schöne, intensive, rubinrote Farbe mit violetten Reflexen auszeichnet. In der Nase sind die wahrgenommenen Düfte üppig und fruchtig. Es ist leicht, kleine rote Früchte, Erdbeeren und reife Kirschen zu unterscheiden. Im Mund entdeckt man jedoch einen Wein, der große Zufriedenheit auslöst. Elegant und weich. Entschieden fruchtig und ausgewogen. Es ist das richtige Rot, um einen Abend in Gesellschaft zu begleiten. Auf den Tisch kommen schmackhafte Vorspeisen, Hauptgerichte mit Fleisch oder Käse von mittlerer Würze. Achten Sie nur darauf, dass Sie immer eine zweite Flasche griffbereit haben. Man weiß nie, wie lange der Abend dauern könnte.
Die Familie Terzuoli ist seit 1950 im Besitz der Azienda Agraria Santa Giulia. Wir befinden uns in einer der schönsten Gegenden Italiens. Auf der Nord-Ost-Seite des edlen Hügels von Montalcino. Insgesamt 18 Hektar, etwa 300 Meter über dem Meeresspiegel gelegen. Davon sind 8 mit Weinbergen und 3 mit Olivenhainen bebaut, für die Produktion von extra nativem Olivenöl. Der Rest ist Wald, Obstbäume und mit Getreide bebautes Land. Alles trägt zur Erhöhung der Artenvielfalt bei. Schließlich sind die Bedingungen hier ideal und schwer zu wiederholen. Dank eines einzigartigen Bodens und eines warmen, aber leicht luftigen Klimas. Lehrbuchbedingungen für die Herstellung großer Rotweine, strukturiert und ausgewogen. Die Natur, obwohl großzügig, muss verwöhnt werden. Und in der Tat wird im Weingut Santa Giulia alles mit Respekt vor einem Rohstoff von absoluter Exzellenz getan. Von der sorgfältigen Auswahl der Trauben bis hin zu Arbeitsprozessen, die die Tradition respektieren und mit den modernsten önologischen Techniken gut integriert sind. Das Ergebnis? Sie sind hier, um ausprobiert zu werden.
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