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"Libaltai" Carignano Isola dei Nuraghi IGT 2021

"Libaltai" Carignano Isola dei Nuraghi IGT 2021.
Saraja
Jahrgang: 2021
Herkunft: Sardinien, Sant'Antioco (SU)
37
€ 15,00 € 12,90 -14%
Format 0.75 l. (€ 17,20/lt.)
cod. S1649
Ein Rotwein, der an reife Früchte erinnert.

Was: Eleganter und tiefgründiger Wein
WARUM: Für alle, die einen Wein suchen, der die Geschichte und Leidenschaft Sardiniens erzählt
PERFEKT MIT: Reichhaltige und strukturierte Fleischgerichte

Vermarktet von: Svinando Wine Club via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien
"Libaltai" Carignano Isola dei Nuraghi IGT 2021
Saraja
Jahrgang: 2021
Herkunft: Sardinien, Sant'Antioco (SU)
€ 15,00 € 12,90 -14%
Format 0.75 l. (€ 17,20/lt.)
cod. S1649
Ein Rotwein, der an reife Früchte erinnert.

Was: Eleganter und tiefgründiger Wein
WARUM: Für alle, die einen Wein suchen, der die Geschichte und Leidenschaft Sardiniens erzählt
PERFEKT MIT: Reichhaltige und strukturierte Fleischgerichte

Vermarktet von: Svinando Wine Club via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien
"Libaltai" Carignano Isola dei Nuraghi IGT 2021 - Saraja

Der LIBALTAI Isola dei Nuraghi IGT Carignano vom Weingut Saraja ist ein hervorragender Ausdruck des sardischen Terroirs. Dieser Rotwein mit seiner intensiven, dunkelrubinroten Farbe verzaubert schon beim ersten Blick. Er entsteht aus der sorgfältigen Auswahl von Carignano-Trauben, einer Rebsorte, die die wilde und unberührte Seele der Insel verkörpert und sich durch ihre Raffinesse und Komplexität auszeichnet. In der Nase entfaltet dieser Wein ein reichhaltiges und intensives Bouquet, in dem sich Aromen von reifen Früchten und Sauerkirschen in perfekter Harmonie miteinander verbinden. Der kräftige und doch ausgewogene Gaumen zeigt Noten von Beeren und eine leichte Würze, die das Ergebnis einer geschickten Weinbereitung und eines Ausbaus sind, der jede Nuance zur Geltung bringt.

Die Weinkellerei Saraja ist eine poetische Ode an Sardinien, einen Ort, an dem die Zeit stehen geblieben ist, um Weine entstehen zu lassen, die Geschichten von Land und Meer erzählen. Ihre Weine sind ein greifbarer Ausdruck des sardischen Bodens: seine starke und entschlossene Körperlichkeit, sein tiefer Respekt für Tradition und Geschichte. Jeder Schluck dieser Weine ist nicht nur eine Verkostung, sondern eine Reise durch das Land, ein getreues Porträt der Seele einer großzügigen und imposanten Insel. Sardinien mit seinen ungeschriebenen Regeln, den Geschichten seiner Weinberge und seinem unbeugsamen Charakter offenbart sich in diesen Weinen.

DATENBLATT
Eigenschaften
  • WeinartStiller roter igt Wein
  • Herkunft Sardinien
  • Rebsorten 100% Carignano
  • Sensorische Eigenschaften Dunkle rubinrote Farbe. Reiches und intensives Bouquet, reife Früchte und Sauerkirschen. Seidiger, angenehmer Geschmack mit einem Hauch von Gewürzen
  • Weinherstellung Handlese in Kisten. Entrappung. Mazeration: 14 Tage, kombiniert mit Umpumpen und Delestage. Gärung: in Edelstahlbehältern bei 22/28 °C. Malolaktische Gärung: vollständig. Ausbau: 9 Monate im Stahltank bis zur natürlichen Klärung. Reifung in der Flasche: 2 Monate.
  • Alkoholgehalt 14% vol
  • Allergene Enthält Sulfite
Tipps zur Verkostung
  • Empfehlungen Kühl und vor Licht geschützt lagern, Flasche liegend. Nicht im Kühlschrank aufbewahren. Mindestens 15 Minuten vor dem Servieren öffnen.
  • Trinktemperatur 18 Grad
  • GlasGran Balon / Borgogna
  • Wann man ihn trinken sollte innerhalb von 3 Jahren
  • Paarung Aperitif, Fleischmenü
DER WEINBERG
  • Anbaugebiet Tonig bis lehmig/sandig mit starkem Skelettanteil, bestehend aus Schiefer und Basalt-/Andesitresten. Hoher Gehalt an Kalzium, Magnesium, Mangan und Eisen.
  • Ausrichtung und Höhenlage Ost-West
  • Reberziehung Gespornter Cordon
  • Pflanzdichte 5000 ceppi/Ha.
PRODUKTIONSNOTIZEN
  • Italien

  • Imbottigliato da Sa Raja società agricola a r.l. a socio unico - Telti (SS)

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