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Arthur Metz Reserve De l'Abbaye Brut

Arthur Metz
Herkunft: Frankreich, Alsace
69
€ 22,00 € 17,50 -20%
Format 0.75 l. (€ 23,33/lt.)
cod. 5577

Der Sekt, der aus der Kälte kommt

Was: Aus Chardonnay-Trauben, angebaut in einer der kältesten Regionen Frankreichs.
WARUM: Für alle, die einen ungewöhnlichen Schaumwein suchen
PERFEKT MIT: Aperitife oder erste Gänge auf Grundlage von Fisch

Vermarktet von: Giordano Vini S.p.A. via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien

Arthur Metz Reserve De l'Abbaye Brut

Arthur Metz
Herkunft: Frankreich, Alsace
€ 22,00 € 17,50 -20%
Format 0.75 l. (€ 23,33/lt.)
cod. 5577

Der Sekt, der aus der Kälte kommt

Was: Aus Chardonnay-Trauben, angebaut in einer der kältesten Regionen Frankreichs.
WARUM: Für alle, die einen ungewöhnlichen Schaumwein suchen
PERFEKT MIT: Aperitife oder erste Gänge auf Grundlage von Fisch

Vermarktet von: Giordano Vini S.p.A. via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien

Arthur Metz Reserve De l'Abbaye Brut - Arthur Metz

Der Crémant Réserve de l'Abbaye von Arthur Metz ist ein Schaumwein mit klassischer Methode in Version Brut, jedoch nicht zu trocken, zu 100% hergestellt aus Chardonnay-Trauben. Aus diesem Grund kann er als ein Blanc de Blancs definiert werden, das heißt, einen Weißwein, der aus weißen Trauben erzeugt wird. Ein Schaumwein, der bereits ab dem ersten Schluck ausgesprochen angenehm ist. Ausgebaut auf Hefen für ca. zwei Jahre, ein angenehm reicher Wein. Im Glas präsentiert er sich mit einer schönen strohgelben Farbe sowie einer reichen Perlage von einigen Minuten. An der Nase erinnern seine Aromen an frische Frucht und Brotkrume. Im Mund frisch und angenehm fruchtig. Optimal als Aperitif, aber auch zu einem Abendessen auf der Grundlage von Fisch.

Der Elsass ist eine besonders faszinierende Region Frankreichs, die an Deutschland grenzt, eine der klimatisch gesehen extremsten Regionen,wo die weißen Rebsorten wie der Riesling oder der Gewürztraminer vorherrschen. Arthur Metz ist einer der Repräsentanten dieser Region. Seine Weine zeichnen sich durch Feinheit und Frische aus. Dies ist das Verdienst der Böden, auf denen sie angebaut werden, sowie des strengen Klimas, in dem sie wachsen. Er ist bekannt für die Qualität seiner stillen Weine, aber auch ein herausragender Erzeuger von Crémant d'Alsace, einem der elegantesten französischen Schaumweine außerhalb der Region des Champagners.

DATENBLATT

Eigenschaften
  • WeinartSchaumwein traditionelle Methode Brut DOCG
  • Herkunft Frankreich
  • Rebsorten Chardonnay 100%
  • Sensorische Eigenschaften Farbe: strohgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen. Nase: angenehmes Bouquet von gelber Frucht Gaumen: lebhafte und feine Perlage, trocken, mit einer schönen Säure und langer Persistenz. Ausgewogen.
  • Weinherstellung Klassische Methode mit zweiter Gärung in der Flasche. 24 Monate sur lattes.
  • Alkoholgehalt 12,5% vol
  • Allergene Enthält Sulfite
Tipps zur Verkostung
  • Empfehlungen Die Flasche liegend an einem kühlen Ort und vor Licht geschützt aufbewahren. Maximal 24 Stunden vorher kühlen. Zum Zeitpunkt des Servierens öffnen.
  • Trinktemperatur 10°
  • GlasFlûte / Franciacorta
  • Wann man ihn trinken sollte bis zu 5 Jahre
  • Paarung Aperitif, Gastronomie
DER WEINBERG
  • Anbaugebiet Das Elsass verfügt ein Territorium mit unterschiedlichen Terroirs.
  • Ausrichtung und Höhenlage Südwesten 500m ü.d. M.
  • Reberziehung Spaliererziehungerziehung
  • Pflanzdichte 3.500 Rebstöcke pro Hektar
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