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Was: Der Brunello, der drei Jahre Reifung in großen Fässern benötigt
WARUM: Wegen seiner Leistung
PERFEKT MIT: Rotes Fleisch, Wild und reife Käsesorten
Prämierter
James Suckling
Vinous
Was: Der Brunello, der drei Jahre Reifung in großen Fässern benötigt
WARUM: Wegen seiner Leistung
PERFEKT MIT: Rotes Fleisch, Wild und reife Käsesorten
Produziert in Italien
Abgefüllt im Ursprung von Gianluca Terzuoli, Azienda Agricola Santa Giulia - Montalcino - Italien
A nicely rounded 2016 with ripe tannins and juicy fruit. It’s fullbodied with lovely texture and a pretty finish. Walnut, berry, cherry and bark undertones. Drink or hold.
Der Brunello di Montalcino DOCG 2018 von Santa Giulia repräsentiert die Exzellenz der toskanischen Weinbautradition, das Ergebnis eines besonders günstigen Jahrgangs und modernster Produktionsmethoden. Dieser Wein zeichnet sich durch seine intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen aus, die mit zunehmendem Alter immer deutlicher werden. In der Nase bietet er ein komplexes und einhüllendes Bukett mit dominanten Noten von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen und einem leichten Hauch von Tabak und Schokolade, was auf den langen Ausbau in Fässern zurückzuführen ist. Im Mund überrascht der Brunello di Montalcino 2018 mit einer ausgewogenen Struktur, seidigen Tanninen und einem langen und angenehm würzigen aromatischen Nachhall. Der hohe Säuregehalt und die Geschmackstiefe machen ihn zum perfekten Begleiter von reichhaltigen, strukturierten Gerichten, die jedes Esserlebnis aufwerten. Ein wahres Juwel für Genießer, das das einzigartige Terroir von Montalcino und die Leidenschaft von Santa Giulia für kompromisslose Qualität am besten zum Ausdruck bringt.
Die Familie Terzuoli ist seit 1950 im Besitz der Azienda Agraria Santa Giulia. Wir befinden uns in einer der schönsten Gegenden Italiens. Auf der Nord-Ost-Seite des edlen Hügels von Montalcino. Insgesamt 18 Hektar, etwa 300 Meter über dem Meeresspiegel gelegen. Davon sind 8 mit Weinbergen und 3 mit Olivenhainen bebaut, für die Produktion von extra nativem Olivenöl. Der Rest ist Wald, Obstbäume und mit Getreide bebautes Land. Alles trägt zur Erhöhung der Artenvielfalt bei. Schließlich sind die Bedingungen hier ideal und schwer zu wiederholen. Dank eines einzigartigen Bodens und eines warmen, aber leicht luftigen Klimas. Lehrbuchbedingungen für die Herstellung großer Rotweine, strukturiert und ausgewogen. Die Natur, obwohl großzügig, muss verwöhnt werden. Und in der Tat wird im Weingut Santa Giulia alles mit Respekt vor einem Rohstoff von absoluter Exzellenz getan. Von der sorgfältigen Auswahl der Trauben bis hin zu Arbeitsprozessen, die die Tradition respektieren und mit den modernsten önologischen Techniken gut integriert sind. Das Ergebnis? Sie sind hier, um ausprobiert zu werden.
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