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Was: Das sanfte und vielseitige Weiß des Gebiets
WARUM: Für diejenigen, die Einfachheit suchen
PERFEKT MIT: Gedünsteter Fisch oder weißes Fleisch
Prämierter
Luca Maroni
Was: Das sanfte und vielseitige Weiß des Gebiets
WARUM: Für diejenigen, die Einfachheit suchen
PERFEKT MIT: Gedünsteter Fisch oder weißes Fleisch
Hergestellt in Italien
Abgefüllt von Cantina del Trasimeno soc.coop.agr. VIA ROMA 236 CASTIGLIONE DEL LAGO (PG) - Italien
100% Grechetto dell'Umbria. Es gibt nichts anderes in diesem von Duca della Corgna vorgeschlagenen Nuricante. Nur die besten Grechetto-Trauben und viel, viel Leidenschaft für ihr Gebiet. Denn wenn man über Weißweine in Umbrien spricht, kann man die Früchte dieser Rebe, die großzügig bis zu den Ufern des Trasimenischen Sees wächst, nicht ignorieren. Als äußerst vielseitige Traube eignet sie sich gut für verschiedene Verfahren und lässt Weine mit unverwechselbarem Stil entstehen. In diesem Fall besteht die Wahl des Herstellers nicht darin, die Güte der Sorte zu überdecken, sondern sie im Gegenteil durch eine einfache und direkte Verarbeitung, die keine Verwendung von Holz beinhaltet, aufzuwerten. Das Ergebnis ist ein Wein, der sich durch eine schöne, strohgelbe Farbe auszeichnet, mit intensiven Aromen, die an frisches Obst und wilde Blumen erinnern. Im Mund zeigt er einen guten Körper und einen ausgesprochen fruchtigen Geschmack, der mit dem übereinstimmt, was zuvor in der Nase wahrgenommen wurde. Insgesamt ist es ein eleganter und harmonischer Wein in allen seinen Komponenten. Er ist ein hervorragender Wein, der während einer Mahlzeit getrunken werden kann, vom Aperitif bis zu Hauptgerichten mit Fisch oder weißem Fleisch. Am Ende der Mahlzeit ist kaum noch ein Rest in der Flasche. Sorgen Sie lieber dafür, dass Sie immer einen zweiten im Kühlschrank bereithalten. Man kann nie wissen.
Im Herzen des etruskischen Umbriens gelegen, ist die Cantina del Trasimeno eine wunderschöne Genossenschaft, die dank des Engagements der Winzer der Gemeinden an den Ufern des Trasimenischen Sees entstanden ist und heute zu den wichtigsten Weinkellereien Umbriens gehört. Neben den klassischen traditionellen Rebsorten wie Grechetto, Trebbiano und Sangiovese arbeitet das Weingut auch erfolgreich mit verschiedenen internationalen Sorten. Insbesondere ist er seit Jahren der Protagonist einer Studie zur Aufwertung des Gamay, der hier auch als Gamay Perugino oder Trasimeno Gamay bekannt ist. Im Laufe der Jahre ist die Struktur der Cantina del Trasimeno sehr groß geworden und erreichte Anfang der 1980er Jahre die Weinbereitung von fast 12.000 Tonnen Trauben. Dann, nach einer unvermeidlichen Phase der Verkleinerung, die mit der fortschreitenden Alterung der Weinberge verbunden ist, hat das Weingut buchstäblich den Gang gewechselt und sich nicht mehr auf die Quantität, sondern vor allem auf die Produktion von Weinen hoher Qualität konzentriert. So begannen die Arbeiten zur Erneuerung der Weinberge und der Weinbereitungsanlagen. So entstand die Linie Duca della Corgna, die ihren Namen vom Herzogtum Castiglione del Lago und dessen Gründer, dem Markgrafen Ascanio della Corgna, hat. Heute kann das Weingut auf etwa 200 Mitglieder zählen, die mit Leidenschaft auf einer Gesamtfläche von etwa 300 Hektar arbeiten.
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