Champagne Pommery "Apanage" Brut

    Champagne Pommery "Apanage" Brut.
    92

    Spect.

    89

    Parker

    92

    Suckl.

    89

    Enthus.

    Biologico
    Da Regalare
    Pommery
    Herkunft: Champagner
    47
    €49,90
    Format 0.75 l. (€ 66,53/lt.)
    cod. S8458
    Ein Toast von Pommery, bei dem jeder Schluck eine Lektion in französischem Stil ist

    Was: Ein zeitloser Klassiker
    WARUM: Weil es der Champagner ist, der jeden Moment in Eleganz verwandelt, ohne dass man es sagen muss
    PERFEKT MIT: Der ideale Begleiter für einen raffinierten Aperitif oder ein Abendessen, das auf dem richtigen Fuß beginnen soll.

    Vermarktet von: Giordano Vini S.p.A. Viale Abruzzi 94, 20131 Mailand – Italien

    Champagne Pommery "Apanage" Brut

    Pommery
    Herkunft: Champagner

    92

    Wine Spectator

    89

    Robert Parker

    92

    James Suckling

    89

    Wine Enthusiast


    € 49,90
    Format 0.75 l. (€ 66,53/lt.)
    cod. S8458
    Ein Toast von Pommery, bei dem jeder Schluck eine Lektion in französischem Stil ist

    Was: Ein zeitloser Klassiker
    WARUM: Weil es der Champagner ist, der jeden Moment in Eleganz verwandelt, ohne dass man es sagen muss
    PERFEKT MIT: Der ideale Begleiter für einen raffinierten Aperitif oder ein Abendessen, das auf dem richtigen Fuß beginnen soll.

    Vermarktet von: Giordano Vini S.p.A. Viale Abruzzi 94, 20131 Mailand – Italien
    Eigenschaften
    • WeinartVino Champagne
    • Herkunft Champagner
    • Rebsorten pinot noir 30%, chardonnay 40%, meunier 30%
    • Sensorische Eigenschaften Farbe: leuchtendes Gelb mit goldenen Reflexen, die ins Aquagrün übergehen. Geruchseigenschaften: Eleganz und eine schöne Frische gehen einher mit einem breiten Bouquet von Aromen, das sich mit feinen buttrigen Noten von Kleingebäck öffnet, zu denen duftende Noten von Wildblumen und kleinen roten Früchten hinzukommen. Geschmackseigenschaften: Im Mund umschmeichelt der Wein den Gaumen wie ein leichter Hauch. Alle olfaktorischen Wahrnehmungen spiegeln sich am Gaumen mit Umhüllung und Komplexität wider.
    • Weinherstellung Die Trauben werden in den Keller gebracht, wo sie einer sanften Pressung unterzogen werden, gefolgt von der alkoholischen Gärung des Mosts in Edelstahltanks. Die Schaumweinbasis wird aus einer Kombination von Jahrgangswein und einem hohen Anteil an Reservewein gewonnen, was für die Persönlichkeit dieses Champagners entscheidend ist. Die Nachgärung erfolgt natürlich in der Flasche nach der Champagner-Methode, begleitet von mindestens 42 Monaten Reifung auf der Hefe bis zum Degorgieren und der anschließenden Dosage Brut.
    • Alkoholgehalt 12.5% vol
    • Allergene Enthält Sulfite
    Tipps zur Verkostung
    • Empfehlungen Kühl und lichtgeschützt lagern, Flasche liegend. Maximal 24 Stunden vor dem Verzehr kühlen. Öffnen und sofort servieren.
    • Trinktemperatur 10 Grad
    • GlasFlute / Franciacorta
    • Wann man ihn trinken sollte innerhalb von 5 Jahren
    • Paarung Aperitif, Fischgerichte.
    PRODUKTIONSNOTIZEN
    • Frankreich

    • Prodotto da VRANKEN POMMERY 5 Place du Général Gouraud, 51100 Reims, Francia

    DIE AUSZEICHNUNGEN
    • Robert Parker 89
    • James Suckling 92
    • Wine Enthusiast 89
    • Wine Spectator 92
    Champagne Pommery "Apanage" Brut
    • Er entsteht aus einer ausgewogenen Mischung von Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier, die aus den besten Lagen der Champagne ausgewählt werden. Er ist der harmonischste Ausdruck des Hauses: frisch, aber reif, entschlossen, aber nie aufdringlich. Jede Perle erzählt vom Savoir-faire eines Hauses, das Eleganz zu einer Kunst gemacht hat. Er ruht lange in den Kellern von Reims, wo die Zeit die Ecken und Kanten abrundet und ihm Finesse und Tiefe verleiht. Das Ergebnis ist ein vielseitiger und faszinierender Champagner, perfekt für jeden besonderen Anlass, aber auch für diejenigen, die sich im Alltag einen Hauch von Klasse gönnen möchten. Im Glas offenbart er seine ausgewogene und einladende Seele: lebhaft, rund, voller Rhythmus. Er verlangt keine Aufmerksamkeit, sondern erobert sie auf natürliche Weise.

      Pommery wurde 1836 in Reims gegründet und ist eines der bekanntesten Häuser der Champagne. Sein unverwechselbarer Stil entspringt der kühnen Vision von Madame Louise Pommery, Pionierin des Brut-Geschmacks und Symbol französischer Eleganz. In den imposanten unterirdischen Crayères, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehören, reifen Millionen von Flaschen. Pommery verbindet Tradition und Innovation und steht für Champagner von raffinierter Frische und mineralischer Spannung, die sich durch ihre Ausgewogenheit und aromatische Reinheit auszeichnen. Von der Cuvée Brut Royal bis zur prestigeträchtigen Cuvée Louise erzählt jede Flasche von der Kunst des Champagners, die aus Präzision, Kreativität und visionärem Geist besteht.

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