BESTELLT ER AM TELEFON: +49 0800 58 93 471
BESTELLT ER AM TELEFON: +49 0800 58 93 471
Was: Einfach Fiano, pur
WARUM: Für alle, die Weine des Salento lieben
PERFEKT MIT: Hauptgerichte aus Fisch oder weißem Fleisch
Was: Einfach Fiano, pur
WARUM: Für alle, die Weine des Salento lieben
PERFEKT MIT: Hauptgerichte aus Fisch oder weißem Fleisch
Produziert und abgefüllt von Terrulenta S.A.C. – Nardò (LE), Italien
Produziert in Italien
Reiner Fiano. Wie bei Schola Sarmenti üblich, steht die Aufwertung des immensen Erbes der autochthonen Rebsorten des Salento im Mittelpunkt. Der Wein wird auf einfache, aber präzise Art und Weise vinifiziert, ohne auf Holz zurückzugreifen, aber mit einer sorgfältigen Verarbeitung und einer sorgfältigen Temperaturkontrolle wird die ganze Güte der Ausgangsfrucht hervorgehoben. Um diesen Weißwein zu produzieren, beginnt der Prozess mit einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben, die von Hand gepflückt und behutsam in kleine belüftete Kisten gelegt werden, um ihre Integrität zu bewahren. Im Keller werden die Trauben dann auf einem modernen Sortiertisch weiter selektiert und zur Weinbereitung geschickt. Intensives Strohgelb in der Farbe, in der Nase sind die typischen Noten der Rebsorte leicht zu erkennen. Von Akazienblüten bis zum allgegenwärtigen Aroma von gerösteten Haselnüssen. Im Mund erweist er sich jedoch als angenehm frischer Wein mit mineralischen Noten und einem würzigen und angenehm langen Abgang. Perfekt für eine traditionelle Paarung mit einer Meeresfrüchte-Vorspeise oder einem schmackhaften ersten Gang wie Spaghetti mit Tomatensauce. Aber es hat das Zeug zu etwas noch Gewagterem. Wer es wagt, kann es auch außerhalb der Box mit einem schönen Hauptgericht aus weißem Fleisch kombinieren.
Der Schutz des Territoriums, seiner Schönheit und seines Reichtums. Von den Traditionen, die ihre Ursprünge weit in der Vergangenheit haben. Von der traditionellen Form der Buscherziehung, die zwar anstrengend zu arbeiten ist, aber Weine mit einzigartigem Charakter hervorbringen kann. Von den alten Trockenmauern, die seit Jahrhunderten die Felder abgrenzen und den Weinstöcken, die ihre Wurzeln in einen roten Boden versenken, der reich an wertvollen Mikroelementen ist. Das alles ist Schola Sarmenti, ein schönes apulisches Unternehmen, das 1999 gegründet wurde. Wir sind im Salento, genauer gesagt in Nardò. Dies ist ein Land der großen Weine aus einheimischen Rebsorten wie Fiano, Negroamaro, Primitivo und Susumaniello. Alte Sorten, kultiviert wie in der Vergangenheit, und streng von Hand geerntet. Dann ist es die Wissenschaft der Weinherstellung, die Hingabe und Leidenschaft derer, die daran arbeiten, den Rest zu erledigen. Und genau aus diesem Grund kann Schola Sarmenti heute zu Recht als eine der interessantesten Realitäten der apulischen Weinszene gelten.
Wenn Sie kaufen möchten Fiano Salento IGT 2022 di Schola SarmentiAuf Svinando finden Sie das beste Preis-Leistungs-Verhältnis für Ihre Online-Weinkäufe Stiller Trockener Weisswein IGT mit sicheren Zahlungen und versichertem und kostenlosem Versand mit nur 6 Flaschen. Svinando ist der italienische Weinclub mit über 50.000 zufriedenen Kunden. Außerdem Fiano Salento IGT 2022 di Schola Sarmenti Sie könnten auch an anderen von uns interessiert sein Weine bereit zur Lieferung
Kampanien 
