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B
Was: Die Geschichte des Friauls in einer Flasche
WARUM: Für alle, die Mineralität und Frische suchen
PERFEKT MIT: Ideal zu Prosciutto San Daniele, Risotto mit Meeresfrüchten, Schalentieren, Gemüsesuppen und asiatischen Gerichten mit Sojasauce und Ingwer.
Prämierter
Gambero rosso
Bibenda
Was: Die Geschichte des Friauls in einer Flasche
WARUM: Für alle, die Mineralität und Frische suchen
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Italien
TENUTA DI ANGORIS SRL - LOCALITA' ANGORIS 7 - 34071 CORMONS
In den zerklüfteten Hügeln der Colli Orientali del Friuli präsentiert sich der Friulano Locatelli von Tenuta di Angoris als eine faszinierende Geschichte des Terroirs. Seine strohgelbe Farbe, die so hell ist wie die Sonne, die die Rebstöcke küsst, lässt ein umfassendes sensorisches Erlebnis erwarten. In der Nase entfaltet er ein elegantes Bouquet von weißen Blüten und gelbfleischigen Früchten, begleitet von frischen Mandelnoten. Der erste Schluck ist eine Reise durch die Frische von Pfirsich und Birne, mit einer angenehmen Mineralität, die an Steinboden erinnert. Die ausgewogene Struktur und die lebendige Säure verleihen dem Wein eine bemerkenswerte Langlebigkeit und hinterlassen im Abgang eine Spur von Zitrusfrüchten und gerösteten Mandeln. Dieser Friulano verkörpert die Essenz des Collio, eine Ode an die friaulische Weinbautradition, die dazu einlädt, das Erhabene im Glas zu entdecken.
Die Tenuta di Angoris befindet sich seit 1648 in der Gemeinde Cormons, dem Jahr, in dem der römische Kaiser Ferdinand III. von Habsburg Locatello Locatelli für seine Verdienste im 30-jährigen Krieg mit der Schenkung von 300 Feldern in dem als "Langoris" bekannten Gebiet dankte. Heute wird das Familienunternehmen von Marta Locatelli geleitet, die von dem Önologen Alessandro Bologna unterstützt wird, der wiederum von einem dynamischen und kohärenten Team unterstützt wird. Die 75 Hektar Weinberge der Tenuta befinden sich in den für den regionalen Weinbau am besten geeigneten Gebieten (DOC Friuli Isonzo - DOC Friuli Colli Orientali - DOC Collio). Das Weingut Angoris hat sich schon vor langer Zeit auf den Weg gemacht, die Umwelt und die natürlichen Ressourcen zu respektieren. Seit 2017 ist das Weingut mit dem S.Q.N.P.I. - Sistema di Qualità Nazionale Produzione Integrata (Nationales Qualitätssystem für integrierte Produktion) - ausgezeichnet, einem landwirtschaftlichen Produktionssystem, das alle Produktionsmittel einsetzt, um die landwirtschaftliche Produktion vor Widrigkeiten zu schützen und den Einsatz chemisch-synthetischer Substanzen zu minimieren und die Düngung unter Einhaltung ökologischer Grundsätze zu rationalisieren.
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Friaul-Julisch Venetien 
