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Valpolicella Ripasso DOC 2019

Valpolicella Ripasso DOC 2019.
Aristocratico
Jahrgang: 2019
Herkunft: Venetien
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€ 14,40 € 9,90 -31%
Format 0.75 l. (€ 13,20/lt.)
cod. S4364
Produkt nicht verfügbar
Der "Ripasso", den alle mögen

Was: Ein vielseitiger Rotwein: kraftvoll und raffiniert zugleich
WARUM: Er wird nach der "Ripasso"-Technik gewonnen, die ihm einen angenehm weichen Geschmack verleiht.
PERFEKT MIT: Hervorragend zu Wurstwaren und gereiftem Käse, Fleisch und roten Fleischgerichten

Vermarktet von: Svinando Wine Club via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien
Valpolicella Ripasso DOC 2019
Aristocratico
Jahrgang: 2019
Herkunft: Venetien
€ 14,40 € 9,90 -31%
Format 0.75 l. (€ 13,20/lt.)
cod. S4364
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Was: Ein vielseitiger Rotwein: kraftvoll und raffiniert zugleich
WARUM: Er wird nach der "Ripasso"-Technik gewonnen, die ihm einen angenehm weichen Geschmack verleiht.
PERFEKT MIT: Hervorragend zu Wurstwaren und gereiftem Käse, Fleisch und roten Fleischgerichten

Vermarktet von: Svinando Wine Club via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien
DATENBLATT
Eigenschaften
  • WeinartStiller Trockener Rotwein DOC
  • Herkunft Venetien
  • Rebsorten Corvina, Rondinella, Corvinone
  • Sensorische Eigenschaften Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Komplexe Nase mit Noten von Veilchen und Gewürzen, reifen Früchten, Brombeeren und Kirschen. Reichhaltiger Geschmack mit guter Struktur, Noten von reifen Früchten und Gewürzen
  • Alkoholgehalt 13.5% vol
  • Allergene Enthält Sulfite
Tipps zur Verkostung
  • Empfehlungen Kühl und lichtgeschützt lagern, Flasche liegend aufbewahren. Nicht in den Kühlschrank stellen. Mindestens 15 Minuten vor dem Servieren öffnen
  • Trinktemperatur 18 Grad
  • GlasGran Balon / Borgogna
  • Wann man ihn trinken sollte innerhalb von 3 Jahren
  • Paarung Fleisch-Menü
PRODUKTIONSNOTIZEN
  • Produziert und abgefüllt von CA.PI. SPA – Bardolino (VR), Italien

  • Produziert in Italien

    Valpolicella Ripasso DOC 2019
  • Der aristokratische Ripasso entsteht durch den Kontakt des Valpolicella mit den Tresterresten des Amarone. Struktur, Rundheit und Langlebigkeit sind die Basis für einen Wein, der nach reifen roten Früchten, Veilchen und Gewürzen duftet, ein authentischer Ausdruck der Weine der Provinz Verona. Im Vergleich zum Valpolicella hat dieser Ripasso einen höheren Alkoholgehalt, einen niedrigeren Säuregehalt, höhere Werte an Extrakten und phenolischen Substanzen.

    Raffinesse und große Klasse zeichnen die Weine der aristokratischen Kollektion aus. Sie verkörpern die Geschichte und den Reichtum von Anbaugebieten mit seltener Qualität.

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