Svinando logo

"Ronco delle Cime" Friulano Collio DOC 2023

"Ronco delle Cime" Friulano Collio DOC 2023.
Venica & Venica
Jahrgang: 2023
Herkunft: Friaul, Dolegna del Collio (GO)
13
€ 33,00 € 25,00 -24%
Format 0.75 l. (€ 33,33/lt.)
cod. S6793
Die Typizität des Friulano

Was: Aus einem einzigen Weinberg, der besonders geeignet ist
WARUM: Für den anhaltenden Abgang mit einem mandelartigen Nachgeschmack
PERFEKT MIT: Krabben-Risotto Geräucherter Rohschinken, Kuh- und Ziegenmilchkäse. Spiegeleier mit Trüffel

Vermarktet von: Svinando Wine Club via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien
"Ronco delle Cime" Friulano Collio DOC 2023
Venica & Venica
Jahrgang: 2023
Herkunft: Friaul, Dolegna del Collio (GO)
€ 33,00 € 25,00 -24%
Format 0.75 l. (€ 33,33/lt.)
cod. S6793
Die Typizität des Friulano

Was: Aus einem einzigen Weinberg, der besonders geeignet ist
WARUM: Für den anhaltenden Abgang mit einem mandelartigen Nachgeschmack
PERFEKT MIT: Krabben-Risotto Geräucherter Rohschinken, Kuh- und Ziegenmilchkäse. Spiegeleier mit Trüffel

Vermarktet von: Svinando Wine Club via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien
DATENBLATT
Eigenschaften
  • WeinartStiller Weißwein DOC
  • Herkunft Friaul
  • Rebsorten Tocai friulano100%
  • Sensorische Eigenschaften Leuchtend goldgelbe Farbe. In der Nase Aromen von Williamsbirne, gelbem Pfirsich und zarte Noten von Kräutern und Wildblumen. Im Mund hat er eine gute Struktur. Warm und harmonisch, mit einer angenehmen Frische und Geschmack.
  • Weinherstellung Nach der Ernte werden die Trauben etwa 18 Stunden lang bei einer Temperatur von 11/12°C in speziellen Behältern mazeriert, die mit innovativen Systemen vor Sauerstoff geschützt werden, indem das Kohlendioxid aus der Gärung zurückgeführt wird, um die Aufnahme von Antioxidantien zu reduzieren. Etwa 40% des Weins reifen in großen Holzfässern von 20/27 HL, der Rest in Stahlbehältern.
  • Alkoholgehalt 14% vol
  • Allergene Enthält Sulfite
Tipps zur Verkostung
  • Empfehlungen Kühl und vor Licht geschützt lagern, Flasche liegend. Vor dem Öffnen nicht länger als 24 Stunden in den Kühlschrank stellen. Mindestens 15 Minuten vor dem Servieren öffnen.
  • Trinktemperatur 14 Grad
  • GlasRenano
  • Wann man ihn trinken sollte innerhalb von 10 Jahren
  • Paarung Aperitif, Fleischmenü
PRODUKTIONSNOTIZEN
  • Italien

  • Venica & Venica di Gianni Venica e C. s.s. Società Agricola - 34070 Dolegna del Collio [GO] Italia

    "Ronco delle Cime" Friulano Collio DOC 2023
  • Der Ronco delle Cime ist einer der feinen friulanischen Weißweine, die Venica & Venica anbietet. Es handelt sich um einen Cru, d.h. um einen Wein aus einem einzigen Weinberg. In diesem Fall handelt es sich um den Ronco delle Cime, der sich im höchsten Teil des Hügels befindet. Ein Gebiet, das sich besonders für den Anbau des Friulano eignet. Der steile Hügel, der sich durch eine Vielzahl von Mikroklimata auszeichnet, ist von Wäldern umgeben, die dem Boden eine wichtige mineralische Komponente verleihen. Die ideale Sonneneinstrahlung und das kühle, luftige Klima tragen ebenfalls dazu bei, dass die Trauben reich an Aromen und Geschmacksstoffen sind. Die Weinbereitung umfasst eine kurze Mazerationsphase der Trauben bei niedriger Temperatur, um die feinsten Aromen der ursprünglichen Rebsorte zu extrahieren. Nach der Gärung reift der Wein zum Teil in Holzfässern und zum Teil in Stahltanks, was dem Ronco delle Cime Komplexität und Harmonie verleiht. Im Glas hat er eine brillante goldgelbe Farbe. In der Nase bietet er ein intensives Aromenbouquet mit Noten von Williamsbirne, gelbem Pfirsich, Kräutern, wilden Blumen und einem leichten Hauch von Mandeln. Im Mund ist er ein Wein von großer Struktur, warm und harmonisch, mit einer angenehmen Würze und Frische. Die intensiven fruchtigen Noten werden von einem lang anhaltenden Abgang mit einem sortentypischen Mandelgeschmack begleitet. Der Ronco delle Cime ist ein vielseitiger Wein. Seine Eleganz und Komplexität machen ihn zu einem ausgezeichneten Begleiter für Fischgerichte, herzhafte Vorspeisen, reife Käsesorten, Wurstwaren und Eier. Ein perfekter Wein, um die Aromen der mediterranen Küche zu unterstreichen.

    Vier Generationen Leidenschaft für Wein, im Herzen des Collio Goriziano. Das ist Venica & Venica. Wir befinden uns nur wenige Kilometer von der slowenischen Grenze entfernt, wo der Weinbau seit fast einem Jahrhundert eine von Generation zu Generation weitergegebene Kunst ist. Seit ihrer Gründung im Jahr 1930 pflegt die Familie Venica die Weinberge mit Liebe und Hingabe, hebt ihre Besonderheiten hervor und erzeugt Weine, die das Wesen des Collio verkörpern. Hier herrscht ein kühl-gemäßigtes Klima, das durch die Meeresbrise gemildert und durch die Julischen Alpen geschützt wird. Die Böden sind mergelig-kalkhaltig, reich an Mineralien und bilden ein ideales Terroir für den Anbau von weißen Trauben. Vor allem die Ribolla Gialla, die unbestrittene Königin des Gebiets, die sich hier mit Eleganz und Finesse ausdrückt und blumige und fruchtige Noten bietet. Dann gibt es noch Malvasia Istriana, Verduzzo und natürlich Friulano. Außerdem gibt es die typischen internationalen Rebsorten wie Chardonnay, Pinot, Bianco und Grigio sowie die aromatischen Traminer und Sauvignon Blanc. Auf dem Land praktiziert Venica & Venica einen umweltfreundlichen Weinanbau. Das Unternehmen setzt sich für eine nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge ein, indem es innovative agronomische Techniken anwendet und die Umweltauswirkungen auf ein Minimum beschränkt.

die werden Ihnen auch gefallen

Wenn Sie kaufen möchten "Ronco delle Cime" Friulano Collio DOC 2023 di Venica & VenicaAuf Svinando finden Sie das beste Preis-Leistungs-Verhältnis für Ihre Online-Weinkäufe Stiller Weißwein DOC mit sicheren Zahlungen und versichertem und kostenlosem Versand mit nur 6 Flaschen. Svinando ist der italienische Weinclub mit über 50.000 zufriedenen Kunden. Außerdem "Ronco delle Cime" Friulano Collio DOC 2023 di Venica & Venica Sie könnten auch an anderen von uns interessiert sein Weine bereit zur Lieferung

Lieferung zu Ihnen nach Hause
GARANTIERTE RENDITEN
UMTAUSCH MÖGLICH
SENDUNGSVERFOLGUNG
Kostenloser kundenservice