Svinando logo

"San Basso" Rosso Piceno Superiore 2021

"San Basso" Rosso Piceno Superiore 2021.
Tenuta Cocci Grifoni
Jahrgang: 2021
Herkunft: Marken, Ripatransone (AP)
42
€ 14,00 € 11,25 -20%
Format 0.75 l. (€ 15,00/lt.)
cod. S6875
Umhüllend und komplex

Was: Aus einer Mischung von 55% Montepulciano und 45% Sangiovese
WARUM: Für schöne, seidige Tannine
PERFEKT MIT: Zu rotem Fleisch, Wild, reifen Käsesorten und kräftigen ersten Gängen

Vermarktet von: Svinando Wine Club via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien
"San Basso" Rosso Piceno Superiore 2021
Tenuta Cocci Grifoni
Jahrgang: 2021
Herkunft: Marken, Ripatransone (AP)
€ 14,00 € 11,25 -20%
Format 0.75 l. (€ 15,00/lt.)
cod. S6875
Umhüllend und komplex

Was: Aus einer Mischung von 55% Montepulciano und 45% Sangiovese
WARUM: Für schöne, seidige Tannine
PERFEKT MIT: Zu rotem Fleisch, Wild, reifen Käsesorten und kräftigen ersten Gängen

Vermarktet von: Svinando Wine Club via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien
DATENBLATT
Eigenschaften
  • WeinartDOC-Rotwein
  • Herkunft Marken
  • Rebsorten 50% Sangiovese 50% Montepulciano
  • Sensorische Eigenschaften Sauerkirschen unter Branntwein, Veilchen, frische Rosmarinnoten in einem Wein, der zwar getreu das Terroir wiedergibt, sich aber auch von seiner attraktiveren, involvierenden und aufregenden Seite zeigen will.
  • Weinherstellung Handlese mit Selektion der Trauben in den ersten zehn Tagen des Oktobers. Weinbereitung mit Einmaischung der schwarzen Trauben bei einer kontrollierten Temperatur von höchstens 28°C. Reifung 50% der Mischung in Zement für 12 Monate und 50% in großen 50 hl Fässern für die gleiche Zeit Reifung in der Flasche für mindestens 4 Monate.
  • Alkoholgehalt 13,5% vol
  • Allergene Enthält Sulfite
Tipps zur Verkostung
  • Empfehlungen Kühl und vor Licht geschützt lagern, Flasche liegend. Nicht im Kühlschrank aufbewahren. Mindestens 15 Minuten vor dem Servieren öffnen.
  • Trinktemperatur 18 Grad
  • GlasGran Balon / Borgogna
  • Wann man ihn trinken sollte innerhalb von 5 Jahren
  • Paarung 0
DER WEINBERG
  • Anbaugebiet Lehmig
  • Ausrichtung und Höhenlage Südwestlich
  • Reberziehung Espalier mit Spornkordon
PRODUKTIONSNOTIZEN
  • Italien

  • Guido Cocci Grifoni & C. srl soc. agr. -63065 San Savino Ripatransone AP

    "San Basso" Rosso Piceno Superiore 2021
  • Der Rosso Piceno DOC Superiore San Basso von Tenuta Cocci Grifoni stammt aus den faszinierenden Hügeln der Region Marken. Eine wahre Hommage an das Gebiet, eine Feier der Schönheit und des Reichtums dieser Gegend. Die Weinberge des Weinguts befinden sich auf Hügeln in einer Höhe zwischen 230 und 250 Metern über dem Meeresspiegel und sind nach Südwesten ausgerichtet, was eine optimale Sonneneinstrahlung garantiert. Die lehmhaltigen Böden tragen dazu bei, den Weinen eine robuste Struktur und eine außergewöhnliche aromatische Komplexität zu verleihen. San Basso ist ein Verschnitt aus 55% Montepulciano und 45% Sangiovese, zwei Rebsorten, die zusammen ein perfektes Gleichgewicht zwischen Körper und Frische schaffen. Die Weinlese erfolgt in den ersten zehn Tagen des Oktobers von Hand. Die Weinbereitung beginnt mit der Mazeration der Trauben bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von der alkoholischen Gärung. Die Reifung erfolgt in zwei Phasen: 50 % der Mischung reift 12 Monate lang in Edelstahl und in 40/50-Hektoliter-Fässern aus slawonischer Eiche. Die restlichen 50 % hingegen reifen in Zement. Nach der Abfüllung in Flaschen reift der Wein noch mindestens 4 Monate, bevor er auf den Markt kommt, wodurch er an Komplexität gewinnt. Der San Basso erweist sich als einhüllend und komplex. In der Nase zeigen sich intensive Noten von Sauerkirschen in Alkohol und Veilchen, die durch frische Rosmarinnoten bereichert werden. Im Mund ist er harmonisch und ausgewogen, mit seidigen Tanninen und einer Frische, die jeden Schluck befriedigend macht. Die fruchtigen und blumigen Noten verbinden sich auf elegante Weise und ergeben einen langen und angenehmen Abgang. Dieser Wein ist ein idealer Begleiter zu reichhaltigen und schmackhaften Gerichten. Er passt perfekt zu rotem Fleisch, Wild und reifem Käse, aber auch zu kräftigen ersten Gängen wie Pappardelle mit Wildschweinragout oder überbackener Lasagne.

    Wir befinden uns in den sanften Hügeln der Marken, wo die Adria auf die Sibillini-Berge trifft. Hier befindet sich auch die Tenuta Cocci Grifoni, ein Weingut, das in den 1930er Jahren von Guido Cocci Grifoni gegründet wurde. Als weitsichtiger Pionier legte Guido Cocci Grifoni die ersten Weinberge in dem Gebiet an, von dem wir heute wissen, dass es für den Weinbau prädestiniert ist, und legte damit den Grundstein für eine Realität, die fast ein Jahrhundert später immer noch im Besitz seiner Familie ist. Heute erstrecken sich die Weinberge auf etwa 60 Hektar der insgesamt 100 Hektar des Unternehmens, umgeben von jahrhundertealten Wäldern und Olivenhainen. Diese unberührte Landschaft, die durch ein mediterranes Klima mit Gebirgseinflüssen gekennzeichnet ist, verleiht den Trauben einzigartige Eigenschaften, die sich in Weinen von großem Wert niederschlagen. Zwischen den Reihen werden sowohl einheimische als auch internationale Sorten angebaut. Vor allem Pecorino, Montepulciano und Passerina, die den Charakter des Gebiets am besten zum Ausdruck bringen. Dann Chardonnay, Merlot und Cabernet Sauvignon, die sich trotz ihrer französischen Herkunft perfekt an die Region Marken anpassen und sehr interessante Weine hervorbringen. Von Anfang an hat die Tenuta Cocci Grifoni die Nachhaltigkeit zu einem ihrer Grundwerte gemacht. Heute ist das Unternehmen SQNPI-zertifiziert (Sistema Qualità Nazionale Produzione Integrata - Nationales Qualitätssystem für integrierte Produktion) und hält sich an umweltfreundliche Anbaupraktiken wie integrierte Schädlingsbekämpfung und die Verwendung von ausschließlich organischen Düngemitteln. Darüber hinaus werden 30 % der Betriebsfläche als Wald genutzt, um die biologische Vielfalt besser zu schützen.

die werden Ihnen auch gefallen

Wenn Sie kaufen möchten "San Basso" Rosso Piceno Superiore 2021 di Tenuta Cocci GrifoniAuf Svinando finden Sie das beste Preis-Leistungs-Verhältnis für Ihre Online-Weinkäufe DOC-Rotwein mit sicheren Zahlungen und versichertem und kostenlosem Versand mit nur 6 Flaschen. Svinando ist der italienische Weinclub mit über 50.000 zufriedenen Kunden. Außerdem "San Basso" Rosso Piceno Superiore 2021 di Tenuta Cocci Grifoni Sie könnten auch an anderen von uns interessiert sein Weine bereit zur Lieferung

Lieferung zu Ihnen nach Hause
GARANTIERTE RENDITEN
UMTAUSCH MÖGLICH
SENDUNGSVERFOLGUNG
Kostenloser kundenservice